Estudantes do Instituto Multidisciplinar em Saúde da Universidade Federal da Bahia (IMS-UFBA), em Vitória da Conquista, fecharam os portões da instituição e suspenderam as atividades acadêmicas na manhã desta terça-feira (19). O protesto cobra uma solução para a suspensão do funcionamento do Restaurante Universitário (RU), após denúncias de intoxicação alimentar envolvendo alunos.

Segundo os estudantes, a paralisação do serviço tem agravado a situação de insegurança alimentar no campus Anísio Teixeira, especialmente entre universitários de outras cidades que dependem das refeições oferecidas pela instituição.

O diretor do Centro Acadêmico de Psicologia, Jheivson Gabriel Santos Pereira, afirmou que a mobilização busca respostas da direção do campus e da Reitoria da UFBA, em Salvador. “Temos uma série de estudantes que vêm de fora e que não têm tido o que comer. Estamos reivindicando nossos direitos básicos, porque fome também reprova”, declarou.

A suspensão do RU ocorreu após a Vigilância Sanitária e Ambiental interditar a cozinha industrial terceirizada responsável pelas refeições. De acordo com a fiscalização, o local apresentava falta de alvará obrigatório e irregularidades no armazenamento dos alimentos.

Ainda conforme a apuração, 97 pessoas apresentaram sintomas de Doença Diarreica Aguda (DDA) após consumirem refeições no restaurante no início do mês. Oito estudantes precisaram de atendimento ambulatorial leve ou moderado.

Em nota, a Pró-Reitoria de Ações Afirmativas e Assistência Estudantil (PROAE-UFBA) informou que passou a conceder auxílio emergencial de R$ 480 mensais aos estudantes cadastrados com direito à gratuidade. A universidade também afirmou que abriu processo administrativo para apurar responsabilidades da empresa contratada e aguarda o parecer técnico final da Vigilância Sanitária.