A Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária (Visa), realiza neste mês, o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. A primeira turma será para os expositores que vão trabalhar no Arraiá da Conquista, e já está formada. As aulas acontecem nos dias 12 e 13. A segunda turma será para manipuladores de alimentos de qualquer área do segmento da alimentação e as inscrições estão abertas até sexta-feira (13).

Os interessados em participar da segunda turma devem se dirigir à sede da Vigilância Sanitária, localizada na Rua Coronel Gugé, n° 367, ao lado da Prefeitura, e fazer a inscrição. Outra opção é ligar para o telefone (77) 3229-3044 e colocar seu nome na lista. No total, são disponibilizadas 25 vagas. O curso será realizado nos 16 e 17 de junho, das 14h às 17h.

As aulas do curso para os manipuladores de alimentos que vão comercializar no Arraiá da Conquista, acontecem nos dias 12 e 13 de junho, também das 14h às 17h. O curso acontece no Auditório da Vigilância Sanitária.

O objetivo principal do curso é possibilitar a capacitação para os manipuladores de alimentos, visando a qualidade higiênico sanitária dos alimentos que são comercializados à população. Na capacitação, são reforçados os cuidados relacionados ao armazenamento, acondicionamento, higienização e preparo seguro, de maneira a garantir que os consumidores recebam produtos confiáveis e de qualidade.

Ao final do curso, todos os participantes receberão certificado com carga horária de 8 horas.